A javasasszony unokájaként ismert Szabó György gyógynövények után kutatva 70 éve járja az erdőt, mezőt.
Gyuri bácsi ha épp nem a Bükkben barangol, akkor a gyógynövények hatásairól tart előadást az ország másik szegletében. Vagy könyvet ír a tapasztalatairól, esetleg egészségnaptárt szerkeszt. Ha pedig mesélni kezd, letűnt korokat idéz, mikor még minden faluban élt legalább egy füvesember vagy javasasszony. Aztán olyan idők jöttek, mikor tudásukat titkolni kellett, és sokan magukkal vitték azt a sírba. Szerencsére Szabó György könyvben hagyja ránk a hét évtized alatt felhalmozódott tapasztalatainak egy részét, ami vélhetően a betegeknek, de az egészségeseknek is tanulságul szolgál.